Un client qui peut lire votre carte commande plus, demande moins, et revient. Scanqur vous laisse publier une seule carte en six langues (français, anglais, espagnol, portugais, arabe et allemand), avec un vrai rendu de droite à gauche, changée par le client en un geste.
Riad Zeytoun
العربية · English · Français
Un touriste ouvre une carte qu’il ne peut pas lire et passe en mode survie : il commande le seul mot qu’il reconnaît, saute les entrées, saute le dessert, et pose trois questions au serveur débordé en chemin. Il ne se plaint pas, il dépense simplement moins et ne revient pas. Multipliez ça par chaque client étranger de la saison et la carte non traduite devient l’une des fuites de chiffre les plus silencieuses du commerce.
Imprimer une carte par langue, c’est des coûts multipliés, des tables encombrées de livrets, et des versions qui dérivent à chaque changement de prix. Une carte digitale supprime la contrainte entièrement : une seule carte, plusieurs langues, un QR code, et chaque langue se met à jour ensemble parce qu’elles sont un même catalogue en dessous.
Vos produits et catégories portent des noms et descriptions par langue. Les clients qui scannent votre QR code obtiennent un sélecteur de langue et lisent toute la carte (navigation, catégories, plats) dans la langue qu’ils choisissent. Prix, photos et disponibilité restent partagés, alors rien ne peut dériver.
Tout commerçant dont les clients ne partagent pas tous une seule langue :
Une traduction agrafée d’il y a trois étés, avec les prix de l’an dernier et aucun des nouveaux plats. Les clients remarquent la différence de soin.
Traduire une carte photographiée à la machine produit de la comédie, pas de la confiance. « Agneau grillé de l’atlas » devient un truc que personne ne commande.
La plupart des outils de menu collent le texte arabe sur des mises en page de gauche à droite : mal aligné, mal ordonné, visiblement cassé. Les lecteurs arabes méritent une carte conçue pour leur écriture.
Français, anglais, espagnol, portugais, arabe et allemand. Les clients changent instantanément ; votre structure de carte, vos photos et vos prix restent identiques dans toutes.
L’arabe n’est pas du texte traduit tassé dans une mise en page occidentale. Toute la carte se reflète correctement, de la navigation aux fiches produit.
Changez un prix une fois et il change dans chaque langue. Masquez un plat et il se masque partout. Un seul catalogue en dessous signifie zéro dérive.
Les cartes importées avec le scanner IA arrivent en articles structurés, alors ajouter une langue est un remplissage de champs, pas la reconstruction d’un document.
Écoutez votre salle une semaine. Deux langues bien tenues valent mieux que cinq négligées, et vous pouvez toujours en ajouter plus tard.
Commencez par vos 15 meilleurs plats et les noms de catégories. Cela couvre l’essentiel de ce que la plupart des clients commandent, et la carte est utilisable dans la nouvelle langue tout de suite.
Astuce: Gardez les vrais noms de plats (« Tajine Zeytoun ») et traduisez la description en dessous. Les clients apprécient les noms authentiques quand l’explication est lisible.
Allergènes, niveaux de piment, « végétarien » : ces mots font le plus de travail pour un client étranger. Rendez-les justes dans chaque langue que vous proposez.
Parcourez chaque langue sur votre propre téléphone, surtout l’arabe, en vérifiant la mise en page RTL de bout en bout. Scanqur gère le miroir ; vous vérifiez les mots.
Le sélecteur de langue est directement sur la carte, alors la découverte est automatique. Une petite rangée de drapeaux sur vos chevalets (« EN · FR · ES · AR ») en fait un argument de vente avant même le scan.
Faites relire chaque langue par un natif
Un café avec un ami natif rattrape tout ce qui est gênant. Votre carte est votre vitrine dans cette langue.
Mettez à jour toutes les langues d’un coup
Nouveau plat, nouvelle description : ajoutez ses traductions tout de suite. « Je traduirai plus tard » est la façon dont les cartes dérivent.
Gardez des descriptions concrètes partout
Les descriptions basées sur les ingrédients se traduisent proprement. La poésie (« une symphonie de la mer ») se traduit en confusion.
Ne traduisez pas à la machine sans relire
La traduction automatique est un brouillon, pas un résultat. Relisez-la, les noms de plats et termes culinaires sont justement là où les machines trébuchent.
Ne traduisez pas l’intraduisible
La paella reste la paella dans chaque langue. Traduisez autour des noms signatures, pas à travers eux.
Ne lancez pas une langue que vous ne tiendrez pas
Une traduction périmée sert en silence de fausses informations dans une langue que vous ne vérifiez pas. Proposez ce que vous pouvez garder à jour.
Le restaurant du riad de Salma accueille des touristes français, des visiteurs du Golfe, des groupes espagnols et des habitués, souvent le même soir. Elle avait trois cartes imprimées : française, un exemplaire anglais usé, et arabe. Elles ne s’accordaient pas sur deux prix, et les clients espagnols n’en avaient aucune.
Elle a importé sa carte dans Scanqur avec le scanner IA, puis passé deux soirées à ajouter noms et descriptions en anglais, espagnol et arabe à sa base française, meilleures ventes d’abord. La version arabe s’est affichée correctement de droite à gauche, ce qu’elle a vérifié avec son chef, lecteur natif qui grimaçait devant les précédentes cartes « en arabe ».
Maintenant un seul QR code par table sert les quatre publics. Les clients du Golfe parcourent en arabe sans demander, les groupes espagnols ont cessé de commander à l’aveugle, et quand elle augmente un prix il change dans quatre langues à la fois. Les trois cartes papier qui dérivaient ont pris leur retraite la même semaine.
Sa mesure du succès est simple : « Les serveurs répondent maintenant à des questions sur la cuisine, pas sur les mots. »
4
langues derrière un seul QR code
2
soirées pour traduire l’essentiel
0
carte désynchronisée depuis
Les menus multilingues se combinent naturellement avec ces fonctionnalités.
Remplacez votre carte papier par un menu digital : ajoutez vos plats, choisissez un thème, imprimez le code. Le guide complet, gratuit.
Lire l’articleChoisissez un thème, ajoutez logo, couleurs et image d’en-tête. Un menu qui vous ressemble, sans designer.
Lire l’articleLe scanner IA de Scanqur extrait vos catégories, plats et prix depuis une photo, sans rien retaper.
Lire l’articleAjoutez vos langues à votre carte Scanqur ce soir, et demain les touristes commandent le dessert aussi. Gratuit au départ.
Les cartes Scanqur sont parcourues en six langues, chaque jour, depuis un seul QR code par commerçant.