El mayor obstáculo para pasar al digital es reteclear años de platos. El escáner de IA de Scanqur elimina ese paso. Fotografía tu carta actual y la IA convierte tus categorías, platos y precios en un menú digital estructurado, listo para publicar en minutos.
Trattoria Nova
Carta importada · 42 productos
Una carta de restaurante suele tener entre 40 y 80 productos, cada uno con nombre, precio y a menudo una descripción en varios idiomas. Meter todo eso en un formulario, desde el móvil, entre servicio y servicio, es la razón por la que tantos comerciantes aplazan el digital durante meses, o se conforman con subir una foto borrosa de la carta de papel.
El escáner de Scanqur lee una foto de tu carta actual y la convierte en datos estructurados: categorías, nombres de producto, precios y descripciones. Revisas todo antes de publicar, corriges lo que la foto dejó ambiguo y publicas. La parte tediosa se automatiza; las decisiones siguen siendo tuyas.
El escaneo de carta con IA (también llamado digitalización de menú u OCR de menú) consiste en extraer los datos de una carta a partir de una imagen. Donde un OCR básico produce un muro de texto, el escáner de Scanqur entiende la estructura: reconoce que «Entrantes» es una categoría, que «Burrata con tomates de temporada» es un plato dentro de ella y que «12,50» es su precio, y coloca cada pieza en su sitio.
El escáner está pensado para quien parte de una carta existente, en papel o PDF:
Con lo que se topan los comerciantes cuando el único camino a una carta digital pasa por el teclado.
Una carta de 60 productos requiere una tarde entera de introducción concentrada, y la mayoría no tiene una tarde libre. Así que el proyecto se queda parado.
Teclear rápido genera errores, y un precio equivocado en una carta en línea cuesta dinero o una conversación incómoda en la caja.
Saltarse la introducción subiendo una foto de la carta da la peor experiencia posible: carga lenta, zoom constante y nada que el cliente pueda buscar, traducir o pedir.
Fotografía tu carta impresa o una pizarra, o sube un PDF o una imagen. La IA gestiona diseños a varias columnas, tipografías mezcladas y cartas de varias páginas.
Las categorías siguen siendo categorías, los platos siguen dentro y los precios caen en el campo de precio en lugar de la descripción.
Cada elemento extraído aparece en una lista editable. Confirma, corrige o elimina antes de que nada se publique.
Una vez que tus productos son datos estructurados, añadir un idioma es una edición campo por campo, no un segundo proyecto de tecleo.
Del papel a la publicación en cuatro pasos. La mayoría de las cartas lleva menos de diez minutos de principio a fin.
Entra en Scanqur y elige Escanear carta. Está en el plan gratuito, desde el móvil o el ordenador.
Haz una foto de cada página con buena luz, o sube una imagen o exportación en PDF existente. Las tomas planas, bien iluminadas y de frente dan el mejor resultado.
Consejo: Fotografía con luz de día y evita sombras sobre la página. Si tu carta tiene varias páginas, escanéalas de una en una.
El escáner devuelve tu carta como una lista estructurada: categorías, nombres, precios y descripciones. Repásala, corrige lo que la foto dejó confuso y elimina platos que ya no sirves. También es buen momento para aligerar la carta.
Confirma la importación y tus productos entran en tu carta Scanqur, ordenados por categoría. Añade fotos a tus más vendidos, elige un tema y tu menú QR queda listo para publicar.
Escanea la versión más reciente de tu carta
Digitalizar la del año pasado obliga a corregir precios dos veces. Coge la de la barra, no la del cajón.
Usa la revisión como una auditoría de carta
Ves toda tu carta como una lista: el momento perfecto para quitar platos que nunca se venden y ajustar descripciones demasiado largas.
Añade las fotos después de importar
El escáner trae el texto; las fotos de tus diez platos estrella traen el apetito. Hazlas en una segunda pasada.
No fotografíes en ángulo y con poca luz
Las fotos torcidas y con sombras son la principal causa de errores de extracción. Diez segundos de encuadre ahorran diez minutos de correcciones.
No te saltes la revisión
La IA es precisa, pero una foto puede ser realmente ambigua: un precio manchado, una esquina doblada. Repasa siempre antes de publicar.
No reescanees para cambios pequeños
Una vez importada, tu carta vive en el panel. Cambia precios y productos ahí. El escaneo sirve para empezar, no para mantener.
La pizzería de Marco tiene una carta de cuatro páginas: antipasti, 30 pizzas, pastas y postres. Quiere un menú QR desde que una turista le pidió una carta en inglés que no tenía, pero la idea de teclear 68 productos mató el proyecto dos veces.
Mientras leva la masa, coloca cada página de la carta sobre la barra junto a la ventana y las fotografía con el móvil. El escáner de Scanqur le devuelve la carta completa y estructurada: cuatro categorías, 68 productos, precios incluidos.
La revisión le lleva ocho minutos. Dos platos del día manuscritos salieron con precios dudosos, así que los corrige, borra un postre descatalogado e importa todo. Cuando se sientan los primeros clientes del mediodía, su menú QR está en línea. Y añadir los nombres en inglés de sus más vendidos esa misma noche es rellenar campos, no empezar de cero.
68
productos importados de 4 fotos
~10 min
de la foto al menú publicado
0
productos tecleados a mano
Tus productos ya están dentro. Estas funcionalidades los convierten en una carta pulida.
Sustituye tu carta de papel por un menú digital: añade tus platos, elige un tema, imprime el código. La guía completa, gratis.
Leer artículoEstructura tu catálogo, oculta platos agotados en segundos y mantén cada precio al día, desde tu móvil.
Leer artículoPublica tu menú en seis idiomas, con soporte real de árabe de derecha a izquierda, y versiones siempre sincronizadas.
Leer artículoOlvídate de teclear. Fotografía tu carta, revisa lo que encontró la IA y publica tu menú QR con Scanqur hoy.
Ya se han importado miles de platos con el escáner de Scanqur.